2,5 dl. a bögreHozzávalók:2 db. tojás1 bögre cukor10 dkg. vaj1 citrom reszelt héja1 mokkáskanál őrölt fahéj1 csomag sütőpor1 bögre darált mák , 1 bögre liszt1 bögre tej45 dkg. magozott meggy A forma kikenéséhez vaj, lisztElkészítése: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat a gyümölcs kivételével robotgéppel összekeverjük. Végén beforgatjuk a meggyet, és a vajjal kikent lisztezett őzgerincformába tesszük. ( kisebb tepsiben is megsüthető) Előmelegített sütőbe téve kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróba. Ha elkészült, hagyjuk az őzgerincformába kihűlni, majd óvatosan borítsuk tálcára. Porcukorral meghintve tálalhatjuk. Az eredeti recept Duhony Erzsébet albumából származik. Én annyit változtattam rajta, hogy tej helyett joghurttal készítettem - 1 nagy pohár joghurt 315 gramm + fél deci víz kellett hozzá, hogy megfelelő állagú legyen a massza. Valamint nem őzgerinc formában, hanem 20x30-.as tepsiben sütöttem, kb. 40 perc alatt. A teteje kicsit megrepedtKöszönöm a receptet - nagyon sikeres volt ez a süti!