Nem nagyon szeretem az olyan "sütiket", amelyek sütés nélkül készülnek - kevés olyan van közöttük, ami igazán ízlik, de ez a karamellás sportszelet pont ezek közé tartozik. Most készítettem először, de nem utoljára. Kellemesen harmonizálnak az ízek, és olyan jó könnyed az egész (a krémet nem készítettem túl édesre, mert Mi nem szeretünk nagyon édesen semmit, és így nagyon-nagyon finom volt). Nem hazudok, ha azt írom, hogy az elkészített mennyiség felét én ettem meg - állandóan nyitogattam a hűtőt és vettem ki az újabb szeletet. :) A nyári kánikulában különösen jól jön egy ilyen finomság, amelyhez nem kell bekapcsolni a sütőt (még akkor is, ha hűsítve van a házunk). :))Hozzávalók: 20x25 cm-es tepsihez vagy tálhoz- 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz- 1 dl tej- 2 evőkanál cukor- 1 evőkanál rumaromaA krémhez:- 3 csomag karamellás pudingpor- 1 liter tej- cukor ízlés szerint- 5 dl Hulala habtejszín- 2 csomag habfixáló - 3-4 db nagy sport szelet csokoládéElkészítés:1. A tejben elkeverjük a cukrot és a rumaromát, a kekszet belemártogatjuk (pár másodpercig benne hagyhatjuk a tejben, de ne ázzon szét!) és a tepsit kirakjuk vele szorosan.
2. A pudingport kevés tejben elkeverjük simára, ízesítjük cukorral ízlés szerint, majd a többi tejet hozzáadva sűrűre főzzük, még forrón a kekszre öntjük.3. A tejszínt kemény habbá felverjük a habfixálóval, és a 3/4 részét a már kihűlt pudingra egyengetjük.
4. A csokoládékat lereszeljük és a maradék tejszínbe keverjük. Ezt is az előző habos réteg tetejére simítjuk.
5. Hűtőbe tesszük kb. 2 ó