Hozzávalók:15 dkg barna rizsliszt10 dkg tápióka keményítő4 dkg útifűmaghéj20 dkg alma - reszelve10 dkg meggy4 dkg édesítő (1:4)1 cs sütőpor2 ek citromlé2,6 dl növényi tejElkészítés:A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk az almát és a meggyet, majd kikeverjük, végül hozzáadjuk a növényi tejet és a citromlevet és ezekkel is jól kikeverjük.Sütőpapírral bélelt kenyérformába tesszük, 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.