Milánnal annyira megszerettük ezeket a golyókat, a héten már kétszer készítettem el, most már csak felteszem a blogra is. Olyan jó kis nassolni való, ha édességre vágyik az ember - ráadásul besorolható az egészséges kategóriába is. ...és mivel sütés nélküli desszertről van szó, 15-20 perc alatt elkészíthető. Nagyon finom, szerintem Ti is szeretni fogjátok.Hozzávalók: kb. 25 darabhoz- 2 darab közepes alma
- 10 dkg zabpehely- 2 evőkanál akácméz (vagy bármilyen méz)- 3 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor- 10 dkg kókuszreszelék+ a
hempergetéshez is 2-3 dkg kókuszreszelék Elkészítés:1 . Az almát megmossuk, meghámozzuk, finomra reszeljük (ha sok a leve, akkor icipicit kicsavarjuk, de a levét egyelőre még megtartjuk).2. A zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a kakaóport összekeverjük, majd hozzáadjuk az almát és a 2 evőkanál mézet. Ha nem áll jól össze a massza, akkor adunk hozzá az alma félretett levéből.
3. Diónyi gombócokat formázunk a masszából és meghempergetjük a kókuszreszelékben.
41 KCAL/darab Nézzétek, milyen aranyos barkák vannaka kis barkafámon...
:)Jó étvágyat!Forrás: Nők Lapja Konyha 2013. október