Padlizsánlegyező nyári, kecskesajtos salátával
- 2020.07.02.
- 2
Itt a nyár, a nyári zöldségek ideje! A padlizsán a gyengém, bármilyen formában ellenállhattalan számomra.A legyezőszerűen kirántott padlizsán vetekszik a hússal, és nyáron különösen jólesik. Bár bonyolultnak tűnik, tulajdonképpen hamar elkészül.Tálaljuk egy gazdag, helyi kecskesajtot tartalmazó salátával, ebédre vagy vacsorára a család örömére.Hozzávalók: 4 kisebb padlizsánsó, bors3 evőkanál rizsliszt3 tojás15 dkg zsemlemorzsaolaj4 paradicsom4 uborka1 fej... Tovább »