Maradék gofriból készült.A lapokat megkentem eper dzsemmel.Rá túró krém készült.Ezt 3 lap közé helyeztem.Csurgathatunk rá olvasztott csokit is!Gofrim:
3 db tojás
4 ek maszkarpone,
5 ek
rétes liszt,fél dl tej
3 ek olvasztott vaj.fél cs sütőporEzeket simára kevertem, egy elektromos habverővel, fél órát pihentettem.A liszt minőségétől függően kerülhet még bele tej.Túrókrém:
20 dkg túró (saját készítésű)3 ek maszkarpone
3 ek porcukor
reszelt citromhéjpár csepp mandula esencA hozzávalókat óvatosan össze keverem.bejegyzés szerkesztése