Hozzávalók:
• 2 db paprika
• 2 db paradicsom
• 4-5 szál céklalevél
• 1 szál zellerzöld
• 1 szelet görögdinnye
• 10 dkg sajt
• 10 dkg szalami
• olivaolaj
• só
• szezámmag

A hozzávalókat kockára vágjuk, ráhintjük a szezámmagot, megsózzuk, meglocsoljuk olivaolajjal és jól összerázzuk. Húsok mellé köretként is tálalhatjuk.