Fűszeres vörösrizs reszelt sárgarépával

  • 2016.03.20.
  • 2

Az egy dolog, hogy mennyire finom ez a könnyű, húsmentes egytálétel, de hogy milyen egészséges.... hmmm...  NAGYON!!! :) 
Mondjuk nem ezért főztem, hanem azért mert könnyű, ízes, egyszerű és kimondottan kímélő étel így tavasszal, húsvét környékén.De nem árt tudni a vörösrizsről, hogy a fehér rizst vörös színű élesztőgombákkal kezelik, ennek köszönheti színét. Rövid szemű, enyhén diós ízű. Gluténmentés, alacsony a glikémiás indexe, így cukorbetegeknek is ajánlott, koleszterincsökkentő hatása van.

[...] Bővebben!